torstai 25. syyskuuta 2014

Syksyn satoa (osa 3)



Syyskuu on kohtajo lopuillaan. Syyskuun puolessa välissä keräsimme ukon kanssa takapihaltamme syksyn satoa. Huom. takapihalta ei maasta. Viljelimme tänä kesänä takapihalla erilaisissa laatikoissa ja ruukuissa mm. perunaa, porkkanaa ja pinaattia.

Syyskuun yhtenä lauantaina nostimme lopulta perunat ja porkkanat. Perunaa saimme 500 g edestä puhdistettuna ja porkkanaakin 300 g. 




Itu perunat olimme istuttaneet isoon ruukkuun. Sieltähän niitä perunoita kurkistaakin.


Keitimme pestyt porkkanat ja perunat ja söimme ne lohen kanssa päiväruokana. Kyllä se ruoka maistui ihan erilaiselle.  Se maistui kotimaiselle, ylpeydelle ja työlle. Sitä ruokaa kyllä arvosti enemmän koska se oli omasta maasta.



Ukko piti kesälomaa syyskuussa ja kävimme keräämässä omenoita hänen isänsä tilalta. Keräsimme meille tuollaisen keksikokoisen Ikea kassin verran, eli n. 24 kg omenoita. Teimme näistä omenoista omeahilloa pakkaseen, jota tuli n. 10 litraa. Kyllä sitä saa herkutella omenalla talvella.


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti